Activité REFRIGEPECHE & REFRIGEPECHE OUEST
- exploitation et prospection de poissons et de crustacés dans les eaux territoriales malgaches et internationales,
- conditionnement à bord des chalutiers congélateurs des produits exploités,
- préparation, conservation et commercialisation de la pêche et de tous les produits alimentaires,
- réalisation de toutes activités de pêche complémentaires.
SOPEMO
- exploitation et prospection de poissons et de crustacés dans les eaux territoriales malgaches et internationales,
- préparation, conservation et commercialisation de la pêche et de tous les produits alimentaires,
AQUAMAS
aquaculture de crevettes, préparation, conservation et commercialisation des produits élevés
1) Profil du projet
Ce nouveau projet a pour objectif de pérenniser les efforts déjà fournis lors des deux précédentes éditions. Nous avons choisi de sortir la société Sopromer de ce cadre, estimant que les objectifs ont été atteints. De même, nous intégrons au niveau de ce projet le profil des Directeurs Techniques. L’expérience menée au sein de la structure GRM à Antananarivo et les nouveaux développements dans les sociétés nous ont amenés à décentraliser ces fonctions et à renforcer le niveau des managers à ces postes. D’autre part, le niveau d’activité actuel d’Aquamas nous impose de faire passer celle-ci d’un cadre « projet aquaculture » vers un cadre « projet exploitation ».
Les sociétés doivent pouvoir répondre à ces objectifs de base :
- assurer une production optimale : cela repose par une parfaite maîtrise des techniques de pêche et d’élevage et une maintenance adaptée de l’outil de production
- répondre aux exigences de qualité des clients à l’exportation par l’amélioration permanente des procédures HACCP et la mise en place d’une usine et de matériels modernes sur le site d’aquaculture tout en répondant à des considérations d’ordre environnemental,
- mettre en place de nouveaux outils de gestion performants, pouvant répondre aux besoins de traçabilité des produits élevés et pêchés (GPAO) et assurer la gestion et la maintenance des installations techniques (GMAO)
- développer les synergies entre les sociétés, notamment par la mise en place d’une véritable « arrière base » logistique, technique et administrative pour Aquamas à Majunga